Технологическая карта Макет RA0646 Типография РИОН

§ 5. Технологическая карта — основной документ для изготовления деталей

Наименование сборника рецептур: «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания школьников», под ред. Могильного М.П., 2007 г. 1. Область применения. Настоящая технологическая карта.

Котлеты свекольные технология приготовления Карта, Предприятие общественного питания, Рецепты

Завтраки в школьной столовой. Основные положения СанПиН 2.4.5.2409-08 Законодательным актом, регулирующим процесс организации питания для школьников, является документ, утверждаемый Главным санитарным врачом.

Дизайн интерьера школьной столовой 93 фото

Что необходимо для калькуляции. Для того, чтобы корректно вывести калькуляцию, потребуется: Меню с указанием перечня блюд. Технологическая карта на каждое блюдо, указанное в меню.

§ 5. Технологическая карта — основной документ для изготовления деталей

Технологические карточки блюд для школьного питания. Рекомендованные блюда для школьников 1 2. 8 Далее Купи 3 сборника рецептур и получи 605 ТТК на блюда в подарок !

Технологическая карта Макет RA0646 Типография РИОН

Технологические карты для школьного питания (62 карты) материал по теме Опубликовано 27.05.2012 - 13:22 - Эленбергер Марина Александровна Технологическая карта № 1 Наименование кулинарного изделия (блюда): МАКАРОНЫ ОТВАРНЫЕ Номер рецептуры: № 309

Техникотехнологическая Карта Рыбные Блюда chatprocess

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № 02006. Норма расхода продуктов на 1 порцию массой нетто 100 г. Капуста белокочанная очищенная полуфабрикат. или Капуста белокочанная свежая

Технологическая карта образец заполнения

Технологическая карты для школьной столовой На чтение 9 мин Опубликовано 21.01.2020 Обновлено 21.01.2020

Технологическая Карта Образец Рецептур Скачать Бесплатно Руководства, Инструкции, Бланки

Технологические карты кулинарных блюд для школьной столовой-выпечка. Технико-технологическая карта должна быть заверена подписью лица, осуществляющего ее разработку, а также подпись.

Дизайн интерьера школы будущего 85 фото

Для приготовления холодных блюд в питании школьников используются свежие,. Технологическая карта кулинарного изделия (блюда) № _____ Наименование кулинарного изделия (блюда): САЛАТ ИЗ.

Технологическая Карта Борща Украинского portalcharlotte

62 технологические карты основные с подсчетом белков, жиров, углеводов, калорий, минеральных веществ и витаминов. Составлены по Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий для питания школьников, под ред.

Картинки Про Школьную Столовую — Картинки фотографии

Программа "Меню для школьной столовой" находится в файле pril1.mde. Основные приемы работы с программой описаны в презентации pril 2.ppt. Программа позволяет: вести учет химического состава.

Технологическая Карта Блюд Образец Бланка stealthbaza

Меню раскладка для школьной столовой образец Меню раскладка для школьной столовой образец Технологические карты блюд. Сборник рецептур для питания школьников - часть 1 Технологическая карта

Оформление Школьной Столовой Фото Telegraph

Технологическая карта блюд для общепита что это такое, нормативные требования, образец

В каждой технологической карте приведена информация о пищевой ценности: содержание белков, жиров, углеводов; химический состав - содержание витаминов A, B1, B2, микроэлементов Ca, Fe, Mg.. 302 технологические карты бесплатно.

Столы для школьной столовой

Сборник рецептур для питания школьников - часть 1 Технологическая карта . Наименование кулинарного. предназначено для школьной столовой. 2. Требования к сырью

Готовый дизайн для стен в школьной столовой начальной школы.

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № 02012 . Суп картофельный с бобовыми (горох) или Морковь столовая свежая. или Лук репчатый свежий. Коренья петрушки сушеные