Cómo Hacer Carnitas de Puerco Mexicana. Receta PASO a PASO

Receta de las carnitas de puerco +Tutoriales YouTube

Esta receta es un delicioso platillo de carnitas de puerco para que perpares en tu casa ya sea como desayuno, como almuerzo o incluso como comida principal. Acompaña con tortillas de harina o de maiz y haz unos deliciosos tacos de carnitas.

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Instructions. Rinse the pork and cut into 2-3 inch chunks. Add the pork to a large pot with 7 cups of water, ¼ cup lard, 6 cloves of garlic and 1 tablespoon of salt. Cook covered on medium heat and bring the water to a boil. Reduce heat to medium-low and cook for about 45 minutes until pork is almost fully tender.

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Aquí la receta más fácil para preparar unas carnitas super suaves y jugosas, de mis platillos favoritos para cualquier fin de semana. Esta receta te encantar.

Cómo Hacer Carnitas de Puerco Mexicana. Receta PASO a PASO

En cuanto a los valores nutricionales, las carnitas de puerco pueden variar dependiendo de la porción y del método de preparación. Sin embargo, en general, este platillo es alto en calorías, grasas saturadas y sodio. Una porción típica de carnitas de puerco (aproximadamente 100 gramos) puede contener alrededor de 350-400 calorías.

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Receta de carnitas básica. 2 kilos de carne de cerdo de todo tipo. En la receta tradicional mexicana se usa todo el cerdo (cuero o piel, morro, mondongo o estomago, pezuñas o patas limpias, etc). Si quieres una versión más sencilla puedes usar solo pierna de cerdo o carne magra y algún trocito de cuero. Manteca de cerdo o aceite en su.

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Cómo hacer Carnitas de puerco crujientes. Enjuagar y secar la carne de puerco con papel absorbente. En el tazón de una olla de cocción lenta, coloque la carne de puerco, la sal, la pimienta, el orégano, el comino, la cebolla, el ajo, el jugo de limón, el jugo de naranja, la Coca Cola y las hojas de laurel. Tape y cocine a fuego lento.

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Instructions. Put the pork chunks in a large bowl and season with salt. Heat up 1 tbs of olive oil in a dutch oven over medium heat. Once hot add some of the pork chunks and sear on all sides for a few minutes or until they're nice and browned. Do this in batches so as to not crowd the dutch oven.

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La receta de carnitas es una manera particular, y muy mexicana, de preparar la carne de puerco. El resultado es una carne en trozos, muy cargada de sabor, que casi con toda seguridad termine enrollada en una tortilla de maíz, para convertirse en un taco de carnitas.. Las carnitas más conocidas en México se preparan al estilo de la provincia de Michoacán.

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2 kilos de pulpa de cerdo o puerco. El jugo de 4 naranjas. Manteca de cerdo o aceite. 2 dientes de ajo. 1 cebolla. 2 hojas de laurel. Sal. Cómo hacer las carnitas de puerco en cazo, paso a paso. Pasos simples son los que identifican esta receta, la clave es condimentar muy bien y cuidar la cocción del cerdo.

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0 Carnitas de puerco Platillo Principal Mexicana junio 19, 2017 Preparación: 15 mins Cocción: 1 hr 15 mins Ingredientes 2 kilos de pierna de cerdo, cortada en cubos del tamaño preferido 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 hojas de laurel Sal al gusto 3 cucharadas de aceite 4 naranjas, su jugo Instrucciones 1Coloca la carne […]

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Procedimiento: 1. En una olla o cazo de hierro fundido coloca la carne, la manteca, el agua, el ajo y la sal. Cubre la olla y cocina a fuego medio hasta que hierva. Ya que soltó el hervor, reduce la temperatura a fuego lento (bajo), tapa la olla y cocina durante 45 minutos o hasta que la carne ya esté suave.

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Paso 7. Saca toda la carne y los cueros y deja escurrir la grasa. Así tendrás unas carnitas de puerco estilo Michoacán exquisitas. Este platillo puede ser usado para diferentes ocasiones, como es el caso de un matrimonio o una reunión familiar. Además, puedes hacerlo para compartir un domingo en casa con tu familia, o en tal caso un.

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Paso a paso. Toma una bolsa de las que se utilizan para cocinar los pavos en el horno y en ella colocarás los ingredientes para preparar las carnitas de puerco al horno. Teniendo en cuenta el tamaño de estas bolsas las cantidades de ingredientes variarán en esta receta por lo que presta atención cuando llegue este paso.

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Cómo hacer Carnitas de puerco estilo Michoacán: 1. Reunimos los ingredientes. Lavamos la carne y nos alistamos a preparar las carnitas estilo Michoacán. 2. Colocamos un cazo sobre la lumbre, a fuego bajo. Vaciamos la manteca y esperamos a que se derrita. 3.

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Cómo hacer Carnitas de puerco: 1. Para empezar con la preparación de esta plato coge un recipiente y coloca la carne de cerdo (pierna) troceada al gusto. Agrega la salsa de soya para que la absorban. Si lo deseas, puedes pinchar la carne con un tenedor para que la salsa penetre en ella. Déjalo reposar durante una hroa.