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Torta di mele, gli ingredienti necessari. Gli ingredienti necessari per una gustosa torta di mele sono i seguenti: 3 uova, 150 gr di zucchero, 50 ml di latte, 60 gr di burro, 300 gr di farina, 1 bustina (16 gr) di lievito per dolci, 2 mele grandi. Come tiene a precisare la nostra Benedetta Rossi queste sono le dosi consigliate per 4 persone.


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Per preparare l'impasto si parte dal frullare insieme uova e zucchero, e quando le uova saranno belle gonfie procediamo con l'aggiunta degli altri ingredienti: prima l'olio di semi (io uso quello di semi di girasole), poi scorza grattugiata e succo di un bel limone non trattato.


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Per preparare l'impasto, dobbiamo frullare le uova e aggiungere via via lo zucchero, il latte e il burro sciolto. Poi è il turno della farina, da incorporare un po' alla volta, e infine del lievito per dolci. Amalgamiamo tutti gli ingredienti fino a ottenere un impasto omogeneo e senza grumi.


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La ricetta torta di mele antica è anche la ricetta della torta di mele più morbida del mondo. Un impasto dolce alle mele eccezionale, si scioglie in bocca. Se avete voglia di una torta di mele morbida, umida al punto giusta e buona da paura, questa è la ricetta giusta. Onestamente, credo di non averla mai preparata una torta di mele così buona.


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Ha un impasto semplice a base di uova, zucchero, burro, latte, farina e lievito; abbiamo aggiunto cannella in polvere, mele a pezzetti e un po' di scorza di limone per profumarlo ancora di più. Abbiamo guarnito con semplice zucchero a velo: una decorazione facilissima e classica, che sta bene con tutti i dolci da forno.


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Preriscaldate il forno a 180°C. Sbucciate le mele e tagliatele a fette sottili. Spruzzatele con il succo di limone per evitare che diventino scure. In una ciotola, mescolate la farina, il lievito e il sale. In un'altra ciotola, sbattete il burro ammorbidito con lo zucchero fino a ottenere una crema spumosa. Aggiungete le uova, una alla volta.


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Aggiungiamo agli amaretti sbriciolati lo zucchero, la farina e il lievito e mescoliamo per bene con un cucchiaio. Sbucciamo due mele, tagliamole a cubetti ed aggiungiamole all'impasto. Mescoliamo ed aggiungiamo le uova, una alla volta. Versiamo quindi anche l'olio e mescoliamo in modo che le polveri vengano tutte assorbite.


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TORTA ANTICA DI MELE E AMARETTI Ricetta Facile di Benedetta . . INGREDIENTI . 3 mele 100 gr di amaretti 100 gr di zucchero 1 bustina di lievito per dolci 150 gr di farina 2 uova 30 gr di olio di semi di girasole RICETTA STAMPABILE https://www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/torta-antica-di-mele-e-amaretti/


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La torta antica di mele e amaretti è un dolce di famiglia, facile e veloce da preparare secondo la ricetta della mia cara nonna Assunta. Una torta di mele gustosa e saporita, perfetta per colazione o per merenda. Un dolce semplice e genuino che ci riporta ai sapori e ai ricordi dell'infanzia.