Hagyományos szabolcsi töltött káposzta Street Kitchen


Szabolcsi töltött káposzta Alajuli receptje Cookpad receptek

A hagyományos szabolcsi töltött káposzta receptje: a szaftba paradicsomlé kerül. Minden tájegységnek megvan a maga változata a töltött káposztára. A szabolcsi recept édes káposztából és paradicsomlével készül. Kercsó Dorottya. 2022.03.13.


Lucskos káposzta csirkével recept monikaika konyhájából Receptneked.hu

Mehet rá a zúzott fokhagyma és a paradicsompüré. Addig pirítjuk így, amíg szépen kioldódnak a színek, majd rászórjuk a finomra vágott vöröshagymát is, és ezzel is lepirítjuk. Felöntjük 50 ml vízzel, megszórjuk a pirospaprikával, a majorannával, a borssal és a köménnyel, illetve ízlés szerint csípős paprikával.


Szabolcsi töltött káposzta cseréptálban Recept Femina

Szabolcsi töltött káposzta MME 120 perc egyszerű átlagos 4 adag Hozzávalók 1 fej fejes káposzta olaj 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 0.5 kg darált sertéshús 15 dkg rizs paprikakrém só bors pirospaprika ételízesítő 0.5 l passzírozott paradicsom A tálaláshoz: tejföl Bevásárlólista 0 Allergének Tej Elkészítés


Szabolcsi töltött káposzta recept magyar étel, kiadós egytálétel

Lucskos káposzta. A kétféle húst kockákra vágjuk (ha oldalasunk van, a csontok mentén feldaraboljuk), és körülbelül 3 l hideg vízben feltesszük főni. Amikor a hús már majdnem puha, beletesszük a nagyobb kockákra vágott káposztát, hozzáadjuk az összevágott kaprot, a csombort meg a paradicsomlét, és további 10-15 percig.


Szabolcsi töltött káposzta recept Mindmegette.hu

Elkészítés: Egy nagyobb lábosban tegyél fel vizet főni, és dobj hozzá kevés sót. A káposztatorzsát jó mélyen vágd ki, a külső leveleket távolítsd el, és a káposztát egyben tedd bele a vízbe. Ha már kezd forrni, óvatosan villával szedegesd szét a leveleire.


Lucskos káposzta vagy káposztaleves Sapka Svájci receptje Cookpad receptek

Fontos, hogy jó szaftos legyen a töltelék, ezért a dinsztelt hagyma kötelező: hogy biztosra menj, és ha már ünnepnapra készül, tegyél a húshoz szalonnát is.


Hagyományos szabolcsi töltött káposzta Street Kitchen

A vöröshagymát apróra vágjuk, és megdinszteljük egy kevés olajon. Lehúzzuk a tűzről, meghintjük némi pirospaprikával, felöntjük egy kevés vízzel, és belerakjuk a kockákra vágott húst. Felengedjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje, majd egy kevés ételizesítővel, borssal ízesítjük.


Hamis szabolcsi töltött káposzta Sertésből Hajókonyha recept

Szabolcsi töltött káposzta - Töltött káposzta 7. recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Szabolcsi töltött káposzta - Töltött káposzta 7. elkészítési ideje: 190 perc


Töltött káposzta Szabolcsiasan Rupánerkonyha

Tejföl Persze hogy jöhet a paradicsomos, szabolcsi káposztára is a tejföl! A paradicsom tulajdonképpen csak krémesíti a töltött káposzta levét, a sok fűszer- és friss paprika, valamint a füstölt husik íze balanszírozza az egészet.


Szabolcsi töltött káposzta cseréptálban Recept Femina

Készítsd el a Lucskos káposzta II. kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz. Keress receptre vagy hozzávalóra


Szabolcsi töltött káposzta Tímea Sikli receptje Cookpad receptek

Elkészítés: A hagymát az olajon üvegesre pároljuk. A húst megsózzuk, és a füstölt szalonnával együtt a lábasba dobjuk és lepirítjuk. Hozzáadjuk a paprikát, majd felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi a húst. Lefedve 45 percig főzzük. Hozzáadjuk a csíkokra vágott káposztát, és ha kell, adunk hozzá még vizet.


Gyergyói Ízőrző Lucskos káposzta, ahogy "mű szoktuk"

A szabolcsi töltött káposzta receptje: magyi verzió. A káposztát egészben gyöngyöző vízbe tesszük, és ahogy megpuhulnak fokozatosan a külső levelek, leszedjük őket. A torzsáját kivágjuk, és 3 részre tépjük a leveleket. A káposzta közepét vékonyan felszeleteljük, ez lesz majd a töltött káposzta alatt.


Szabolcsi töltött káposzta Blogkocsma

HOZZÁVALÓK:1 kg sertés lapocka, vagy ami szimpi nektek1,3-1,5 kg édes káposzta2 fej hagyma1 evőkanál zsír ( ha van, füstölt szalonna zsírja )4-5 gerezd fokha.


Lucskos káposzta isteni finomság Szoky konyhája YouTube

A töltött káposzta elkészítéséhez a káposztalevelek megvastagodott torzsa részét, ha nagyon vastag, kivágjuk. Forró vízben 1-2 percig előfőzzük. Egy aprítógépben apróra zúzzuk a füstölt húst és a hagymákat. Ezt összekeverjük a darált hússal.


Lucskos káposzta Edina receptje Cookpad receptek

Ahány ház, annyi szokás, egy receptnek rengeteg változata létezik, ez alól az olyan hagyományos kedvenc, mint a töltött káposzta, sem kivétel.A töltöttkáposzta-univerzumban népszerű a kolozsvári, paradicsomos, erdélyi, és még bőven lehetne sorolni a változatokat.


Szabolcsi töltött káposzta (füstölt csülökkel) recept Koncz Andrea konyhájából Receptneked.hu

Lucskos káposzta ami nem maradhat ki senki asztaláról sem .Ha még nem kóstoltátok mindenképpen nagy szeretettel ajánljuk ezt a finom és laktató ételt ami igen gazdag ízekkel és tartalommal.