Recette pommes de terre à la vapeur Marie Claire

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Les pommes de terre à la vapeur. Temps de cuisson moyen : 20 à 30 minutes/Niveau : facile/Matériel : casserole, cuit-vapeur, cocotte-minute ou micro-ondes. Mode de cuisson sain, la cuisson vapeur préserve le goût et les qualités nutritionnelles des pommes de terre. Elles cuisent doucement grâce à la chaleur générée par de l'eau en.

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Pommes de terre vapeur publié par Melusinette Préparation 10 min Durée totale 35 min Difficulté facile Nombre de parts 4 portions Coût pour 1 portion ≈ 0.24 € Calories par portion (188 g) 175 kcal Recette pour Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6 Note ★ ★ ★ ★ ★ 4.95 / 5 ( 243 notes) 500 grammes Eau 1 cuillère à café Gros sel

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Par ailleurs, le temps indicatif de 10 à 12 minutes de cuisson est à adapter en fonction de vos goûts et de la façon dont vous envisagez de manger vos pommes de terre.

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le 21 octobre 2022 à 17h54 Comment cuire les pommes de terre à la cocotte-minute ? Voir les photos Cuisson au four, à la poêle, à l'eau. les pommes de terre se consomment presque toute l'année ! Savez-vous comment faire cuire des pommes de terre avec une cocotte-minute ?

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Piquez la peau des pommes de terre avec un fourchette. Ajoutez un verre d'eau pour qu'elles ne s'assèchent pas et faites-les cuire entre 8 et 12 minutes selon leur taille. Vous pouvez vérifiez leur cuisson en les piquant de temps en temps. Pommes de terre au micro-ondes Découvrez ma recette facile de pommes de terre à cuire au micro-ondes !

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Selon la taille et la quantité de pommes de terre, il faut compter entre 8 et 15 minutes de cuisson. Vous pouvez également faire cuire vos pommes de terre au micro-ondes, en les plaçant dans un plat adapté, avec un fond d'eau.

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Pommes de Terre Sommaire [ masquer] 1 Temps moyen de cuisson 2 Comment choisir vos pommes de terre ? 2.1 5 Manger des pommes de terre : recettes Temps moyen de cuisson 25 min dans l'eau bouillante 25 min à la vapeur (10 min à l'autocuiseur) 25 min à la poêle 1 h 15 au four à 180°C 10 min au four micro-ondes 12 min à la friteuse à 160°C puis 190°C

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Placez les pommes de terre dans le panier de la cocotte-minute. Versez de l'eau sans qu'elle ne touche le panier vapeur. Fermez la cocotte et attendez qu'elle monte en pression. Dès que vous entendez le doux sifflement, baissez le feu. Comptez ensuite entre 10 à 15 minutes pour une parfaite cuisson à la vapeur.

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le 11 novembre 2023 à 8h38 Pommes de terre vapeur : quel temps de cuisson prévoir ? Voir les photos C'est l'un des légumes préférés des Français ! Mais savez-vous combien de temps prévoir pour cuire les pommes de terre à la vapeur ? Suivez nos conseils. Incontournable, la pomme de terre s'invite régulièrement sur nos tables.

Recette pommes de terre à la vapeur Marie Claire

Pour des pommes de terre de taille moyenne, il faut compter environ 50 minutes dans un four préchauffé à 180 °C. Cuisson des pommes de terre à la vapeur Il existe plusieurs.

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1. Epluchez les pommes de terre, lavez-les et laissez-les entières. Mettez une grille au fond d'un grand faitout, versez de l'eau jusqu'à hauteur de la grille et posez les pommes de terre.

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1 Pelez délicatement les pommes de terre et rincez-les à l'eau froide. Retirez les yeux et les autres points noirs sur leurs peaux. 2 Versez de l'eau dans une cocotte jusqu'à 3 cm de hauteur. Posez un panier vapeur en inox au dessus de l'eau. Placez les pommes de terre dedans.

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1. Lavez et pelez les pommes de terre. 2. Rangez-les dans un couscoussier, saupoudrez de gros sel et cuisez-les à la vapeur 25 à 30 minutes. À défaut de couscoussier, faites cuire vos pommes vapeur 20 à 25 minutes à feu vif, dans une casserole d'eau salée (10 g de sel par litre d'eau), l'eau dépassant les pommes de terre de 2 à 3 cm. 3.

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2. Dans le bol du robot, mettez l'eau et le sel. Dans le panier vapeur, ajoutez les pommes de terre entières coupées en morceaux (2 ou 3) et mettez-le dans votre robot. Mettez le Bouchon Vapeur en position fermée et lancez le Programme Vapeur P1.

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Vous pourrez les cuire entières, avec la peau, posées directement sur une plaque avec un peu de gros sel. Comptez 45 minutes à 1 h de cuisson à 180°C, jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien tendres. Ne reste plus qu'à les peler et à les écraser, pour obtenir une purée onctueuse à souhait.

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Recette Pommes de terre vapeur au Cookeo. Ingrédients (2 personnes) : 18 pommes de terre de type grenaille, 20 cl d'eau, sel. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle