10 recettes gourmandes de soupes healthy pour vous réchauffer

Velouté à la tomate Recettes Cookeo

Un de mes potages préférés Dans un autocuiseur faire fondre la margarine, y découper les oignons, faire revenir à feu doux, ajouter les tomates coupées en quartier, les carottes, les pommes de terre, ail, thym, persil, sel, poivre, sucre. Couvrir d'eau. Fermer l'auto cuiseur et laisser mijoter 30 minutes.

Soupe à la tomate facile Recette de Soupe à la tomate facile

2. Dans une casserole, mettez les morceaux de tomates et 1 l d'eau. Salez et poivrez. Après ébullition, comptez 15 min de cuisson. Ensuite, ajoutez l'oignon et l'ail puis mixez le tout. Pour plus d'homogénéité et d'onctuosité, passez le mélange au chinois puis remettez-le sur feu doux quelques min après y avoir ajouté 2 c. à soupe de.

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Préparation. Couper les tomates en deux et en râper l'intérieur. Jeter la peau. Faire chauffer une casserole de grosseur moyenne sur feu moyen. Y mettre l'huile, puis les échalotes. Cuire jusqu'à ce qu'elles aient ramolli, 2 ou 3 minutes. Ajouter les tomates, le sucre et le sel. Assaisonner de poivre fraîchement moulu.

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Laissez les tomates refroidir pour pouvoir les éplucher plus facilement. Ne laissez jamais la soupe cuire trop longtemps, car vous risqueriez de perdre une grande partie de la saveur. Le mieux est de porter la soupe à ébullition à feu vif, puis de diminuer l'intensité lorsqu'elle bout. Laissez-la ensuite encore un peu mijoter.

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Tomatensuppe

Étapes de préparation. Ôtez la première peau de votre oignon et ciselez-le. Passez votre gousse d'ail au presse-ail afin d'en récupérer la pulpe. Lavez vos tomates puis coupez-les en morceaux. Dans une sauteuse, faites revenir l'ail et l'oignon dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive avec un peu de sel sur feu moyen/fort.

Soupe minceur aux carottes et Des recettes healthy saines et faciles

1 livre de tomates fraîches 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 carotte, en dés 1 branche de céleri, en dés 1/2 oignon, en dés 2 gousses d'ail, hachées. Verser 1 cuillère à soupe d'huile sur les tomates. Cuire les tomates pendant 20 minutes. Dans un poêlon, chauffer 1 cuillère à soupe d'huile et cuire les carottes, le céleri.

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Elle est aussi excellente avec des tomates en conserve, mais meilleure avec les tomates fraîches. La soupe de tomates que je prépare est réalisée avec l'ajout d'autres légumes, tels que la carotte et le céleri qui la parfume agréablement. J'utilise aussi quelques herbes aromatiques comme le thym, la feuille de laurier et le persil.

Soupe aux tomates et à la semoule Blog de Châtaigne

Ajouter les tomates, le bouillon et l'origan. Porter à ébullition. Laisser mijoter 30 minutes. Saler et poivrer généreusement. Au mélangeur ou à l'aide d'un pied mélangeur, broyer tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Attention aux éclaboussures.

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Cuisson : 15 min. Étape 1. Dans une cocotte minute (ou marmite) verser de l'huile d'olive et chauffer un peu, couper très grossièrement tous les légumes et les verser dans l'huile chaude. Remuer quelques minutes, couvrir d'eau, fermer la cocotte et laisser cuire 10 minutes. Étape 2.

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Soupe de tomates au fenouil. 4.8/5 (20 avis) Soupe de potimarron, tomates et curry. 4.8/5 (17 avis) Soupe express tomates et courgettes de laudine. 4.7/5 (19 avis) Soupe au potiron, tomates et carottes. 5/5 (11 avis) Soupe de tomates au pesto. 4.9/5 (11 avis) Soupe de tomates et carottes. 4.3/5 (43 avis) Soupe froide tomate melon.

🏅 Soupe aux tomates Cette recette de soupe aux tomates est si rapide et facile à préparer que

Faire revenir l'échalote et l'ail, ajouter les tomates, faire revenir un court instant. Verser le bouillon, porter à ébullition. Baisser le feu, laisser mijoter env. 15 min à couvert. Mixer la soupe, rectifier l'assaisonnement. Mélanger le séré et l'huile, répartir sur le velouté, parsemer de basilic, servir le pain à part.

Soupe aux tomates fraîches avec un oeuf poché Line Lisbonne Et Cie

Servie chaude ou froide, la soupe de tomates fraîches est l'indispensable de l'été. Ajoutez piments ou épices, et créez une soupe de tomate 100% personnalisée et délicieuse ! Soupe de tomates fraîches Une recette rapide et facile pour une bonne soupe de tomates maison comme on en voit rarement. 4 belles tomates coupées en quartiers1 oignon émincé4 clous de girofle45 cl d'eau1 cube.

Soupe aux tomates, croûtons au parmesan et au fenouil Ricardo Fun Easy Recipes, New Recipes

Soupe à la tomate fraîche - Ingrédients :500 g de tomates fraîches sans pépins 6 tomates séchées 1 c. à soupe de concentré de tomate 1 c. à soupe d'huile.

Soupe de tomates au cookeo Cookeo Mania

Emincez les oignons et l'ail. Les faire revenir dans l'huile d'olive. Ajoutez le concentré de tomates. Remuez. Pelez et coupez les tomates en gros morceaux. Les ajouter dans la casserole avec le persil, le thym, les feuilles de laurier, le sel et le poivre. Si besoin ajoutez un petit verre d'eau. Laissez mijoter sur le feu doux pendant 15 minutes.

Pas un énième blog culinaire !?! Soupe aux tomates fraîches et boulettes surprises

Velouté de tomates fraîches - Ingrédients :1,5 kg de tomates bien mûres
2 oignons
2 gousses d'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive
persil. Recettes CATÉGORIES