Soupe aux lard et son rassache (plat du nord ) Recettes de cuisine, Recette, Plat


Recette soupe au lard et au fromage Marie Claire

Soupe lorraine au lard Par Jacques Recette moins chère 3 h 30 min Intermédiaire 0,92 € /pers 0 commentaires La petite histoire : L'homme qui désirait avoir un fils devait saler sa soupe au lard (fumé et salé) et manger de l'ail. Cette soupe au lard est enrichie en légumes, surtout de chou et des haricots blancs.


Soupe aux lard et son rassache (plat du nord ) Recettes de cuisine, Recette, Plat

Découvrez la recette de Soupe au lard traditionnelle. Laver et faire tremper les haricots la veille Le lendemain les cuire à moitié avant de les ajouter à la soupe Dans une grande marmite, porter à ébullition 6 litres d' eau salée. Y mettre tous les ingrédients de même que les pommes de terre et le chou. Faire bouillir assez fort au début, pui…


Soupe aux pois traditionnelle Les recettes de Caty

Découvrez la recette de Soupe paysanne au lard à faire en 10 minutes. Grattez carottes et navets et lavez-les. Parez les poireaux tout en les lavant à grande eau. Pelez et émincez les oignons. Coupez le tout en morceaux assez gros. Faites étuver doucement au beurre pendant 20 min. environ. Mouillez avec 1 litre d'eau ou de bouillon.


Soupe aux haricots blancs (Loubia à la viande) Cuisine Culinaire

Recette de soupe paysanne aux paillettes de lard fumé de Cuisine en folie. Soupe paysanne au lard fumé. Envie de soupe paysanne au lard fumé ? Découvrez cette recette de pomme de terre et donnez votre avis en commentaire !. La recette par Mimm.


soupe de potiron au lard Recette de soupe de potiron au lard Marmiton

Portez une casserole d'eau salée à ébullition. Quand l'eau bout, plongez les lanières de chou dedans, laissez-les cuire pendant 3 minutes, puis retirez-les du feu et plongez-les dans de l'eau froide (ainsi elles garderont leur belle couleur verte). Epluchez l'oignon et émincez-le.


Recette Soupe aux pois et au lard

1 jarret de porc fumé 1 morceau de lard de poitrine fumé 6 saucisses de porc 5 pommes de terre 5 carottes 5 navets 3 poireaux 2 oignons 1 céleri rave ½ chou 1 cube de bouillon de volaille 4 clous de girofle 30 g d'haricots lingot ou mogettes Laurier Sel ou sel fin Poivre Matériel Casserole Marmite Préparation


Soupe au lard Recette par Sophie Magne Paris Kitchen Club

1 Chou (je n'en met pas beaucoup (et je met du blanc)) 500 g Lingot blanc (ou coco préalablement trempé toute une nuit ou une boîte de conserve ( 12 h )) 1 Oignon Sel Poivre au goût de chacun 1 Belle marmite d'eau Étapes de préparation Eplucher et laver tous les légumes Couper les carottes en gros morceaux ou en 2.


Soupe au chou à la mijoteuse 5 ingredients 15 minutes

Soupe au lard 119 recettes Filtrer Soupe au lard à ma façon 4/5 ( 1 avis) Soupe au lard de mémé 0/5 ( 0 avis) Soupe au lard et pois cassés 0/5 ( 0 avis) Soupe aux lentilles, lardons et saucisses 5/5 ( 1 avis) Soupe chou-fleur, lardons et Roquefort 4/5 ( 1 avis) Soupe aux lardons et pommes de terre 0/5 ( 0 avis) Soupe express lardon gruyère 0/5


Recette soupe au lard aux petits pois Marie Claire

La potée du nord appelée aussi Rassacache ou soupe au lard aux lingots du Nord et ses légumes d'hiver est un plat traditionnel du nord de la France. Elle se compose de légumes carottes.


La Délicieuse Recette de la Soupe au Chou à la Saucisse (Facile et Économique).

Le froid arrive et avec lui les envies de bonnes soupes réconfortantes. Je vous propose une soupe au lard façon potée, extraite du livre de Marie Leteuré Mes petits bouillons. Ingrédients: -200 grammes de lard -1 petit chou vert -2 carottes -1 poireau -2. Soupe au lard; Soupe; Lard; Soupe au chou vert et au lard -


SOUPE DE CHOU AU LARD recettes anciennes et traditionnelles d'evelyne Soupe au chou, Recette

Ingrédients 300 g de carottes 2 choux verts 100 g de navets 300 g de haricots blancs 3 oignons 350 g de pommes de terre 2 poireaux 1 boule de céleri 1 jarret de porc 1 gousse d'ail 250 g de poitrine de porc salée 2 feuilles de laurier Thym Sel & poivre Préparation Faîtes tremper les haricots blancs toute une nuit. Égouttez-les et réservez-les.


Soupe de pois cassés au lard La Recette

Soupe au lard de mémé 0/5 0 commentaire 1/1 2 h facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + sel poivre 600 g de lard fumé 3 poireaux 5 carottes 1 boîte de haricot blancs (400 g) 8 pommes de terre (moyennes) 2 navets 1 céleri rave 600 g de lard nature 3 l d' eau


Soupe au chou, lard et saucisses de Montbéliard Quoi qu'on mange

La soupe au lard, également appelée "soupe à la jambette" est une spcéilaité du Nord de la France. Riche en saveurs, cette soupe est parfaite pour se régaler à l'heure du dîner, tout particulièrement en période hivernale. Rassurez-vous, il n'y a rien de bien compliqué dans sa réalisation. Découvrez cette soupe au lard sans plus attendre !


Soupe de légumes au lard pour 6 personnes Recettes Elle à Table

1 bouquet garni sel, poivre La veille au soir, mettez les haricots blancs à tremper dans de l'eau froide et égouttez-les le lendemain. Rincez-les soigneusement avant de les déposer dans une.


Soupe au lard de mémé Recette de Soupe au lard de mémé

1 Faire bouillir 3 l d'eau salée. Supprimer les grandes feuilles et la base du chou. Détailler en lanières les feuilles. Faire blanchir les lanières de chou dans l'eau bouillante salée pendant 2 à 3 minutes. Les passer sous l'eau froide et laisser égoutter. 2 Éplucher les carottes, les navets et les pommes de terre. Les couper en petits morceaux.


Soupe de lentilles vertes au lard Recette de Soupe de lentilles vertes au lard Marmiton

Soupe au lard. Plat familial et convivial. On aime le préparer tout au long de l'hiver et de l'automne. Recettes de la soupe au lard : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.