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Fit a large pot with deep-fry thermometer and pour in oil to come 2" up sides. Heat oil over medium-high until thermometer registers 350°. Working in batches, fry mozzarella, turning occasionally.

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Coat cheese sticks with flour, then dip in egg mixture and coat with bread crumb mixture. Repeat egg and bread crumb coatings. Cover and freeze for at least 2 hours or overnight. Place on a parchment-lined baking sheet; spray with cooking spray. Bake, uncovered, at 400° for 6-8 minutes or until heated through.

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Couper la mozzarella en bâtonnets, plus ou moins comme pour des frites. Mélanger la farine avec le sel et le poivre. Mélanger la chapelure avec le persil et l'ail. Battre l'œuf et 50 ml d'eau. Fariner les bâtonnets de mozzarella. Les enrober d'œuf battu. Puis de chapelure. Encore de l'œuf battu. Encore de la chapelure.

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Préparation de la recette : sticks de mozzarella panée. Découpez la mozzarella en bâtonnets. Épongez-les délicatement avec du papier absorbant. Trempez-les bâtonnets successivement dans la farine, puis dans l'œuf battu et pour finir dans la chapelure. Dans une poêle huilée à feu vif, faites-les cuire jusqu'à ce que la panure dore.

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Instructions. In the first bowl, stir together flour and garlic salt. In the second bowl, beat eggs thoroughly with a fork. In the third bowl, add bread crumbs. Cut Mozzarella block into 20-24 cheese sticks (just under 1/2" thick and about 3" long). Dredge cheese stick in flour, tapping off the excess then dip in egg until coated.

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2) Préparation. Découpez votre mozzarella en essayant de faire des rectangles réguliers à l'aide d'un coupe tranche mozzarella. Panez les bâtonnets de mozzarella une première fois dans la farine en recouvrant tous les côtés. Trempez-les dans vos œufs battus, égouttez-les un peu puis roulez-les dans un mélange chapelure et herbes.

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Petit tuto simple et rapide pour vous montrer la meilleure recette des fameux mozzarella sticks (mozza sticks)! Alors bon appetit et n'oubliez surtout pas de.

How to Cook Frozen Mozzarella Sticks in an Air Fryer (2023)

Instructions. Aplatir finement les tranches de pain de mie au rouleau à pâtisserie. Couper le bloc de mozzarella en tranches de 2 cm d'épaisseur. Puis couper en 2 ces tranches. On doit obtenir des barres de mozzarella. Dans une assiette creuse casser les œufs et les fouetter. Dans une autre assiette mettre de la chapelure.

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How to make mozzarella sticks. Step 1: In one dish, combine flour, salt and pepper and whisk to combine. Step 2: In a second dish, combine eggs and milk and whisk to beat and combine. Step 3: In a third dish, combine bread crumbs, Parmesan, garlic powder, parsley, basil, oregano, thyme and red pepper flakes.

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Mise à part la recette de stick de mozzarella qui nous intéresse actuellement, il existe de nombreuses possibilités d'utilisation de ce fromage délicat.. En Italie, la mozzarella est le fromage le plus consommé. Il est cuisiné de tellement de façons différents. Il fait d'ailleurs partie des aliments indispensables à avoir dans son frigo lorsque l'on désire se mettre à la.

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In a separate bowl, whisk the eggs and water together. 4. Place flour in a third bowl. Place bowls side by side starting with flour, then egg, then bread crumbs. Use tongs to place each mozzarella stick into the flour mixture. 5. Next, dip the cheese stick completely into the egg mixture. 6.

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Les étapes : 1. Dans un récipient, verser la farine puis déposer la chapelure dans une assiette et casser 1 œuf dans une assiette creuse. 2. Fouetter l'œuf avec une pincée de sel et de poivre. 3. Couper la mozzarella en bâtonnets d'environ 1 cm de large sur 7 cm puis les réserver au congélateur pendant 30 minutes. 4.

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In a bowl add the beaten eggs. In another plate or shallow pie dish add the crushed Doritos. Coat the cheese sticks first in the flour, then dip in the egg and then roll in the crushed Doritos. Repeat with the remaining cheese sticks. Heat oil in a large pot to 375 degrees F. Cook the cheese sticks in batches for about 1-2 minutes.

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Air fry the mozzarella sticks: Set your air fryer to 390°F. Spray the air fryer basket and the mozzarella sticks with a nonstick cooking spray. Air fry the mozzarella sticks (in batches if desired or necessary, as space permits) for 6 to 8 minutes until the exterior is golden and crispy. Alison Conklin.

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Lorsque le volume a doublé, mettre le pâton sur le plan de travail fariné et dégaser. Étape 8. L'aplatir en formant un rond et déposer sur la moitié des rectangle de mozzarella . Étape 9. Refermer avec l'autre moitié de pâte et avec une spatule ou autre donner la formes des stick en fonction d'ou sont placé les morceau de.

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5. Préchauffez le four à 200 °C. Déposez les sticks sur une plaque couverte de papier sulfurisé puis enfournez pour 10 minutes en les retournant à mi-cuisson. Astuce : pour davantage de saveurs, vous pouvez ajouter à la chapelure de l'oignon ou du piment en poudre.