Recette Gratin de poireaux à l'emmental

Gratin de poireaux, saumon et Parmesan, une recette facile

1 pincée de noix de muscade râpé. Sel et poivre. Coupez le saumon en petits dés et mettez-le de côté. Emincez les poireaux en rondelles fines. Dans une poêle, versez un filet d' huile d'olive. Ajoutez-y les poireaux et faites les revenir sur feu doux pendant une vingtaine de minutes jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

Gratin de saumon et poireaux Recette Ptitchef

Faites chauffer le four à 200°C (thermostat 6-7), faites fondre les poireaux dans 25 g de beurre (environ 10 min). Étape 2. Dans une autre poêle, faites dorer les dés de saumon dans 25 g de beurre, puis rajoutez-les aux poireaux. Étape 3. Ajoutez également la crème fraiche et le jus d'1 citron, salez et poivrez et faites bouillir.

Gratin léger saumon poireaux Saumon poireaux, Saumon, Poireaux

Préchauffez le four à 200°C (th.6/7). Coupez le saumon en dés. Beurrez un plat à four et versez-y la fondue de poireaux. Parsemez de dés de saumon et d'emmental râpé et enfournez pour 5 min environ, le temps que le fromage commence à fondre. Servez dès la sortie du four.

Gratin de poireaux au saumon fumé

Haut de page. Gratin léger aux poireaux et saumon - Ingrédients de la recette : 250 g de filets de saumon, 4 blancs de poireaux, 2 cuillère à soupe de vin blanc, 2 oeufs, 1 briquette de crème fraîche liquide 3% de.

Gratin de poireaux, saumon et pomme de terre Contes et Délices

Mettez le tout dans un plat à gratin, saupoudrez de Parmesan (gardez l'équivalent de 4 cuillères à café rases) et enfournez pour 15 minutes de cuisson dans un four préchauffé à 180°C chaleur tournante. Au bout de ce laps de temps, ajoutez les filets de saumon sur les poireaux et saupoudrez avec le Parmesan restant. On rajoute le saumon.

Recette Gratin de poireaux à l'emmental

Retrouvez ma recette de gratin de poireaux et saumon fumé. Un bon gratin réconfortant où les saveurs du poireau se marient merveilleusement bien avec le saumon fumé. Laver et couper en tronçon les poireaux. Porter à ébullition une casserole d'eau avec le cube de bouillon. Cuire les poireaux dans la casserole d'eau, environ une vingtaine de minutes. Émincer l'échalote et l'ail, les.

Gratin de saumon aux poireaux

Déposer le saumon sur du papier absorbant et dégraisser la sauteuse. Remettre les poireaux, le saumon et la crème. Faire bouillir quelques instants et ajouter le jus de citron. Transférer la préparation dans un plat à gratin et recouvrir de fromage râpé. Mettre au four à 200° pendant environ 15 minutes.

Gratin Saumon, Epinards, Poireaux L'ESCALE

25 min. Étape 1. Couper les poireaux en rondelles puis les faire revenir dans un peu d'huile d'olive. Étape 2. Lorsqu'ils sont bien fondants ajouter la crème fraiche, saler et poivrer et laisser cuire à feu doux pendant quelques minutes en remuant. Étape 3. Mettre la fondue de poireaux au fond du plat. Étape 4.

Recette Gratin de poireaux, saumon et béchamel Recette Plat Facile Bridelice

Dans un saladier, mettez la farine, le sel et le poivre avec les œufs et mélangez au fouet pour obtenir une pâte lisse et homogène, puis incorporez progressivement le lait et la crème liquide. Beurrez un plat à gratin et répartissez le saumon et les poireaux. Versez la pâte, parsemez de gruyère et enfournez 20-25 min. Servez bien chaud.

Gratin de saumon et poireaux une recette délicieuse

Cuisine AZ vous propose une recette très gourmande de gratin de poireaux au saumon. Une recette qui plaira aussi bien aux adultes qu'aux enfants, c'est sûr ! Un peu de saumon, quelques blancs de poireaux, de la crème fraîche et un peu de sel et de poivre et le tour est joué. Votre gratin de poireaux au saumon est presque déjà prêt.

Gratin saumon poireaux Recette de Gratin saumon poireaux

Dans un saladier, mélangez l'œuf, la crème, le sel, le poivre. Coupez les tranches de saumon fumé en cubes puis ajoutez-les à la crème ainsi que les poireaux. Versez le tout dans un plat à gratin. Saupoudrez de l'emmental râpé. Faites cuire environ 30 min à 180°C. Recette internaute.

Fleur de sel et Caramel Gratin de poireaux et saumon

Gratin saumon poireaux. 4.6/5 . 17 avis . Gratin de saumon et poireaux. 3.4/5 . 5 avis . Gratin de saumon et poireaux de Carole. 5/5 . 5 avis . Commentaires (1) La recette est terminée. Donnez votre avis. j. julia_16400390. 4 /5. Pas mauvais du tout en plat principal avec une petite salade verte. C'est un peu comme une quiche sans pâte.

Gratin de poireaux au saumon surgelé, gamme Desserts glacés sur Thiriet

40 min. Étape 1. Cuire les pommes de terre au four (de préférence au micro-ondes) et pendant ce temps, faire suer les poireaux coupés en lamelles avec un peu d'huile (j'utilise de l'huile de pépin de raisin) à feu doux durant 10 minutes. Étape 2. Préchauffer le four à 200°; si les tranches de saumon sont épaisses, couper-les dans l.

gratin saumon et poireaux Baba's Kitchen

Beurrez un plat à gratin dans lequel vous versez les poireaux et le saumon coupé en cubes de 3 cm environ. Battez les œufs, incorporez la maïzena, la crème, sel, muscade et poivre. Versez dans le plat. Cuisez au four 15 minutes. Servez chaud. Vous pouvez accompagner ce gratin d'un Sancerre blanc ou d'un Riesling.

Gratin saumon blettes et poireaux

Dans la sauteuse, ajouter le beurre, les blancs de poireaux, couvrir et cuire à feu doux pendant 5 minutes. Vérifier régulièrement que le poireau n'attache pas au fond de la casserole. Prenons le saumon. Disposer ensuite les darnes de saumon sur les rondelles de poireaux. Saler, poivrer et arroser de jus de citron.

GRATIN AU SAUMON ET POIREAUX cocottes et cie Gratin saumon, Poireaux, Saumon

Haut de page. Gratin aux poireaux et saumon - Ingrédients de la recette : 3 pavés de saumon, 500 g de poireaux, 20 cl de crème liquide, 1 cuillère à soupe de maïzena, 2 oeufs.