Delicieux Choufleur gratiné aux lardons Mamie Jeanne Fresh Cauliflower Recipe, Oven Baked

Gratin de choufleur Recette de Gratin de choufleur Marmiton

Le gratin de chou-fleur aux lardons et au comté est la réponse parfaite. Ce plat, qui allie le fondant du fromage, la douceur du chou-fleur et le caractère des lardons, est un classique de la cuisine familiale française. Chaque ingrédient joue une partition harmonieuse, créant un ensemble à la fois gourmand et réconfortant..

Gratin de choufleur aux lardons au cookéo Mes Meilleures Recettes Faciles Gratin de chou

Ingredients. 500 g d'eau. 200 g de lardons fumés. 1 chou-fleur, détaillé en bouquets. 100 g de comté, coupé en morceaux. 50 g de beurre, coupé en morceaux. 400 g de lait. 40 g de farine de blé. 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts.

Ma recette du gratin de chou fleur aux lardons I Audreycuisine

Râpez le comté. Faites dorer les lardons à sec dans une petite poêle puis égouttez-les. Versez la crème dans une casserole, ajoutez la muscade et la moitié du fromage râpé et faites chauffer tout en mélangeant. Déposez le chou fleur dans un plat à gratin beurré. Parsemez de lardons, nappez avec la préparation à la crème et.

Gratin de chou fleur la recette la plus facile du monde ! Cuisinons En Couleurs

Instructions. Préparer le chou fleur en fleurettes de petites tailles, rincer puis le faire cuire pendant 20 minutes à la vapeur. Pendant ce temps, faire revenir les lardons dans une sauteuse sans matière grasse. Quand le chou fleur est cuit, le mélanger à la sauce béchamel. Rectifier l'assaisonnement en sel et poivre si besoin, ajouter.

Ma cuisine au fil de mes idées... Gratin de choufleur aux lardons, moutarde à l'ancienne et

Couper le chou fleur en morceaux et le mettre dans un plat qui va au four. Couper le lard en petit morceaux et l'ajouter au chou fleur. Mettre la béchamel sur le chou-fleur et le lard et couvrir de gruyère râpé. Enfourner pour 25 minutes jusqu'à ce que le dessus du gratin soit doré.

Recette Gratin de choufleur aux lardons (facile, rapide)

30 min. Étape 1. Faire cuire le chou-fleur dans l'eau bouillante salée 10 mn. Étape 2. Faire une sauce béchamel : dans une casserole, faire fondre le beurre et y ajouter la farine. on fait un roux avec le fouet et on ajoute le lait petit à petit en faisant réduire la sauce. Étape 3. On ajoute noix de muscade, sel et poivre pour l.

Choufleur gratiné aux lardons Jardin des gourmandsJardin des gourmands

Déposez votre chou-fleur précuit dans un plat à gratin. Mélangez les oeufs et le fromage frais, assaisonnez. Versez sur le chou-fleur. Si vous ajoutez une garniture, mettez-la en même temps que le chou-fleur et cuisez-la au préalable s'il s'agit de lardons ou de chorizo, cela permettra de dégraisser un peu la viande et d'avoir des.

Choufleur gratiné aux lardons Jardin des gourmands

Préchauffer le four à 180°C. Répartir le mélange d'oignon et de lardons sur le chou-fleur dans le plat à gratin. Verser dessus, le mélange de crème liquide et de comté. Parsemer avec le restant de comté râpé. Enfourner pour 25 minutes de cuisson à 180°C.

Gratin de choufleur aux lardons Eva dans ma cuisine

un chou-fleur 15 cl de crème liquide 15 cl de lait 100 g de lardons fumés 50 g de parmesan râpé beurre noix muscade sel, poivre. Verser la crème et le lait dans une casserole, saler, poivrer et parfumer d'une pincée de noix muscade. Porter le tout à ébullition avant de le verser sur les lardons. Laisser infuser 20 minutes.

Living the life in SaintAignan Gratin de choufleur aux lardons

Déposez le chou-fleur dans un plat à gratin beurré. Salez peu, poivrez, parsemez de lardons, nappez avec la crème et recouvrez avec le morbier coupé en tranches. Enfournez pour 20 min environ.

Choufleur gratiné aux lardons Jardin des gourmandsJardin des gourmands

3. Beurrez un plat allant au four. Puis disposez le chou fleur, les pommes de terre en rondelles et les lardons. Nappez le tout de la préparation. Râpez le comté et parsemez-en sur le gratin. Puis enfournez pendant 15 min. Finissez la cuisson par un passage sous le grill pour faire gratiner la surface du gratin.

Recette Gratin de choufleur aux lardons facile Mes recettes faciles

Préparation de la recette : gratin de chou-fleur aux lardons. Faites cuire le chou-fleur dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 10 minutes. Faites une sauce béchamel : dans une casserole, faites fondre le beurre et ajoutez la farine. Ajoutez le lait petit à petit jusqu'à épaississement de la sauce. Salez et poivrez.

Living the life in SaintAignan Gratin de choufleur aux lardons

40 min. Étape 1. Faire cuire à la vapeur le chou-fleur, jusqu'à qu'il soit tendre (environ 15 min). Étape 2. Mettre votre four à préchauffer à 210°, thermostat 7. Étape 3. Dans une casserole, faire rissoler les lardons. Étape 4. Ajouter 6 cuillères à soupe de farine, et mélanger.

Choufleur gratiné aux lardons Jardin des gourmands

Cuisson du gratin. Beurrer légèrement un plat à gratin. Ajouter le chou-fleur cuit. Répartir les lardons entre les fleurettes et au dessus. Verser la béchamel sur le dessus et taper légèrement votre plat à gratin sur votre plan de travail pour la répartir. Répartir le fromage râpé sur le dessus. Poivrer.

Choufleur gratiné au jambon Recette de Choufleur gratiné au jambon Marmiton

À la maison, nous adorons le chou-fleur. Je le prépare en entrée mais également en gratin. Je viens d'y ajouter quelques lardons… un vrai délice. J'ai fait cuire mon gratin dans l'omnicuiseur vitalité mais je vous indique également comment faire dans un four traditionnel. Pour six personnes, il vous faudra : - un chou-fleur frais

Delicieux Choufleur gratiné aux lardons Mamie Jeanne Fresh Cauliflower Recipe, Oven Baked

1 chou-fleur, détaillé en bouquets 100 g de comté, coupé en morceaux 50 g de beurre, coupé en morceaux. Gratin de courgette aux lardons (1.5K) 40 Min. refresh Actualiser la connexion; Gratin de chou-fleur et chorizo (853) 1 Std. refresh Actualiser la connexion; Croziflette (606)