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1. Epluchez et émincez la carotte et l'oignon. Mélangez tous les ingrédients du court-bouillon avec 15 cl d'eau dans une casserole. 2. Portez à ébullition et laissez cuire 10 min. Retirez les.
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Maison Jacot Billey. La base de vos préparations. Pour cuisiner vos escargots à la bourguignonne bien sûr mais aussi pour élaborer d'autres recettes. Il n'y a pas de meilleur ou de moins bon calibre : ils dépendent de votre goût et de vos recettes. Le produit est conservé dans un bouillon 100% naturel.
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Description. L'escargot se prête à de nombreuses recettes : en coquille au beurre, en cassolettes, quiches, brochettes, vol-au-vent, fricassées aux champignons….. Chairs d'escargots de Bourgogne calibre Belle Grosseur, 5 douzaines.
Boîte 3 dz d'escargots de Bourgogne Moyen
Aucune gamme disponible dans cette famille pour l'instant. TOUTES LES BOUTIQUES. Site administré par les étudiants en BAC Pro et BTS des filières commerciales du Lycée et de l'UFA Jeanne d'Arc.
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BOÎTE DE 8 DOUZAINES D'ESCARGOTS DE BOURGOGNE, CALIBRE TRÈS GROS, CONSERVE, MAISON GRANDJEAN. Ingrédients : Escargots Hélix pomatia Linné ( mollusques ), eau, sel, vinaigre, arôme naturel. Conseils de préparation : Sortez les escargots de la boîte, rincez puis égouttez-les dans une passoire. Intégrez-les ensuite dans vos préparations.
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