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Bouchées de boudin blanc aux pommes. Tranches de boudin blanc sautées à la poêle et recouvertes de dés de pommes caramélisés à servir pour l'apéritif en guise de "mise en bouche". La recette par Kélou.

Boudin blanc apéritif aux pommes Aux Fourneaux

Préparation. 1 Peler la pomme, retirer trognon et pépins. La couper en morceaux puis placer dans une casserole avec l'eau, laisser cuire à couvert sur feu doux en remuant de temps en temps. Lorsque les morceaux de pommes sont cuits ajouter la cassonade et une cuillère à café de cannelle puis laisser cuire encore 5 minutes.

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Disposer les pommes en lamelles. Préchauffer le four à 180°C ou Th.6. Poser les boudins blancs sur les pommes. Vous pouvez également servir votre boudin blanc avec une sauce à la moutarde . Osez la pomme en version salée ! Découvrez la recette de Boudins blancs aux pommes à faire en 10 minutes. Éplucher les pommes.

Boudin blanc apéritif aux pommes Aux Fourneaux

Préchauffer le four à 180°C. A l'aide d'un petit emporte-pièce rond détailler plusieurs disques dans la pâte feuilleté. Placer les disques de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson puis disposer sur chacun une rondelle de boudin et un peu de pomme. Enfourner environ 15 minutes et servir chaud ou tiède.

Mise en bouche de boudin blanc à la gelée de pomme facile et rapide découvrez les recettes de

Alterner sur les pics à brochette les morceaux de boudin et les morceaux de pommes (par exemple 4 morceaux de pommes et 3 morceaux de boudin). Les poser sur un plat allant au four. Cuisson : Mettre au four préchauffé à 160°C pendant environ 25 mn. Les brochettes sont prêtes lorsque les pommes sont légèrement fondantes.

Bouchées de boudin blanc aux pommes

2. Commencez par préparer l'accompagnement du boudin blanc pour l'apéro. Dans une casserole, faites fondre une noisette de beurre puis faites cuire les morceaux de pommes avec le sucre en poudre. Au besoin, ajoutez un fond d'eau pour éviter que la compote n'attache à la casserole. Laissez mijoter à feu doux pendant une dizaine de.

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Des petits feuilletés festifs au boudin blanc et pommes, très simple et rapide à réaliser. Peler, épépiner et couper la pommes en petits dès. Faire fondre une noisette de beurre et ajouter les dès de pommes ainsi qu'un peu de cannelle. Laisser cuire quelques minutes en remuant régulièrement de façon à ce que la pomme soit fondante. En parallèle couper le boudin en rondelles et sa.

Bouchées de boudin blanc au kiwi Kilomètre0

10 min. Étape 1. Éplucher les pommes, les couper en 6 quartiers chacune. Les mettre à cuire 5 min dans une poêle avec très peu de beurre. Les tourner régulièrement. Étape 2. Quand elles commencent à dorer, ajouter du miel pour les faire caraméliser 5 min. Réserver. Étape 3.

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Faites chauffer et faites-y revenir les pommes à feu moyen vif pendant 7 à 8 minutes, le temps qu'elles soient bien dorées et cuites. Assaisonnez d'une pincée de sel et si vous aimez d'une pincée de piment d'Espelette. Boudin blanc avant et après cuisson. Servez le boudin entier ou tranché, accompagné des pommes cuites et.

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Faites fondre le beurre dans une poêle bien chaude. Disposez les boudins. Ajoutez les lamelles de pommes. Poêlez jusqu'à ce que les boudins soient bien dorés. Salez et poivrez. Poursuivez la cuisson pendant 5 minutes. Retirez la poêle du feu. Ôtez la peau des boudins et coupez-les en rondelles.

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Pour cette recette de Boudin blanc portions aux pommes pour l'apéritif, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de boudin Blanc, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Abonnez-vous aux recettes pas chères en Newsletters et recevez.

Bouchées de boudin blanc aux pommes

2 boudins blancs (soit environ 220 g) 1 pommes. 15 g de beurre salé. poivre. Temps de préparation: 5 mn + 10 mn de cuisson. Éplucher, épépiner et couper la pomme en petits cubes. Faire fondre la moitié du beurre dans une poêle et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et caramélisés et poivrer selon les goûts en.

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Pormoniers pommes et oignons caramélisés de Épicétout. Recette de baguette sauce tomate cerise, oignon et basilic de Poire et cactus. Cuillères apéritives au boudin blanc et pommes. Vous cherchez une recette d'apéritif ?

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Laisser cuire à couvert sur feu doux en remuant de temps en temps. Lorsque les morceaux de pommes sont cuits ajouter la cassonade et une belle pincée de cannelle puis laisser cuire encore 5 minutes. Retirer du feu et écraser grossièrement à la fourchette. Dans une poêle faire fondre un peu de beurre puis cuire le boudin, préalablement.

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Epluchez vos pommes, enlever le trognons avec les pépins et découpez-les en dés. Versez l'eau et le sucre dans votre casserole, faites chauffer à feu moyen et rajoutez-y les morceaux de pommes. Laissez cuire 30 à 45 minutes (en fonction de la variété de pommes) jusqu'à ce qu'elles s'écrasent facilement.

Recette Verrines de boudin blanc à la pomme (facile, rapide)

Entre temps, faites tiédir la compote de pommes; Une fois le boudin cuit, récupérez le puis découpez des tranches d'1 cm d'épaisseur. Agrémentez les tranches d'une noix de compote pomme et oignon puis disposez sur un plat de service; Servez ces amuse-bouches boudin blanc-pomme tièdes, avec des pics à brochette.