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Sobaos pasiegos 8,40 € Descripción: La zona de elaboración de los Sobaos amparados por la Indicación Geográfica Protegida (IGP) "Sobao Pasiego", se encuentra en la denominada comarca del Pas, que abarca la zona geográfica delimitada por los ríos Pas y Pisueña y el área de influencia de dichos ríos, una zona que está situada aproximadamente en la parte central de Cantabria.

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En nuestro Museo descubrirás las raíces que vinculan el sobao con los valles pasiegos. Y también encontrarás los utensilios utilizados antes de que se modernizase la elaboración de este producto tradicional o la mítica Lambretta con la que José Sáinz, Joselín, comenzó distribuyendo por las ferias de la comarca. Reserva tu visita al Museo.

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