AvocadoSalat mit Tomaten und Stangensellerie


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Selleriesalat aus Staudensellerie. (1) Foto: Gräfe & Unzer Verlag / Kramp + Gölling. Arbeitszeit. 15 Min. Niveau. Einfach. Lecker und schnell zubereitet: Der Selleriesalat aus Staudensellerie wird mit dünnen Apfelscheiben herrlich fruchtig. Dazu erhält der Stangensellerie mit Pistazienkernen ein wunderbares Aroma!


Salate mit Staudensellerie [ESSEN UND TRINKEN]

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Die wohl bekannteste Variante ist jedoch der Staudensellerie, auch Bleich- oder Stangensellerie genannt. Er wird häufig zusammen mit Karotten und Gurken als Gemüsesticks mit Dip , im Salat oder.


AvocadoSalat mit Tomaten und Stangensellerie

Zubereitung. 1. Den Staudensellerie waschen und in feine Scheibchen schneiden. Die Orange schälen und die Spalten in Würfel schneiden. Den Apfel waschen und je nach Geschmack schälen oder nicht. Vierteln und das Kerngehäuse entfernen, dann die Spalten in feine Stückchen schneiden. Die Karotte (darf ruhig etwas größer sein) waschen.


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Dieser pikante Salat eignet sich in der Herbst- und Winterzeit als Vitaminschub. Er passt besonders gut zu Käsegerichten wie Vacherin, Raclette, Croque Monsieur oder Aufläufen mit Käse und Kartoffeln. Anstatt der Nüsse können auch Pinienkerne verwendet werden.


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Äpfel vierteln, entkernen und längs in dünne Scheiben schneiden. Sofort in einer großen Schüssel mit Zitronensaft mischen. Sellerie, Selleriegrün (grob zerzupft) und Feldsalat zugeben. Pecannüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie anfangen zu duften.


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Die fein gehackten Blätter eignen sich gut als Gewürz für Suppen, Dips und Dressings. Die besten Staudensellerie Salat Rezepte - Staudensellerie Salat Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei kochbar.de.


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1 EL Öl 75 ml Kochbrühe von oben (ca. 12 EL) 1 gehäufter TL Kapern aus dem Glas 1 TL mittelscharfer oder Dijon Senf Salz Schwarzer Pfeffer nach Geschmack 1 - 2 TL Honig oder Zucker 3 - 4 EL heller Balsamico Essig 1 - 2 EL Raps Kernöl oder Olivenöl Auf Bild klicken zum Vergrößern Zubereitung:


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1 Prise Zucker 2 El Walnusskerne Zubereitung 250 g Staudensellerie putzen, die Stangen quer halbieren und mit einem Sparschäler längs in dünne Streifen schneiden. 1 kleinen Apfel (z. B. Elstar) vierteln, entkernen, in dünne Scheiben schneiden und mit 1/2 El Zitronensaft mischen.


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Salz Pfeffer etwas Zucker Staudensellerie waschen, die Spitzen und Enden abschneiden, holzige Fasern der Stangen abziehen und die Stangen in Scheiben schneiden. Äpfel waschen, vierteln, entkernen.


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Die Zutaten. Sellerie: Der Staudensellerie sollte noch schön knackig sein. Apfel: Der Apfel gibt dem Salat ein wenig Süße. Walnüsse: Die Walnüsse geben dem Salat ein wenig Biss. Joghurt: Einfacher Naturjoghurt ist vollkommen ausreichend. Öl und Essig: Olivenöl und heller Essig sind ideal für den Salat. Senf: Der Senf gibt dem Salat die.


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30 Min. Niveau: ganz einfach Zutaten Personen 200 g Stangensellerie Salz 750 g Möhren 1 Dose (n) (236 ml; Abtr. Gew.: 140 g) Ananasringe 2 Äpfel ½ Bund Schnittlauch 75 g Mayonnaise 150 g Vollmilch-Joghurt 2 EL Weißwein-Essig Pfeffer Zucker einige Salatblätter Zubereitung


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Staudensellerie Salat nach mediterraner Art, die uralte Heilpflanze wieder erweckt in einem großartigen Salat. Gegrillter Staudensellerie in einer großartigen Harmonie mit einem Trio der Walnuss, fruchtigem Apfel und dezenter Zwiebelschärfe. Fein abgestimmt mit frischen Kräutern und einem Hauch Knoblauch zu einem Salat mit grandiosem Geschmack und voller gesunder Inhaltsstoffe.


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Staudensellerie-Salat - Rezept Home Rezepte Staudensellerie-Salat Dieser knackig frische Staudensellerie-Salat wird nach diesem Rezept mit Äpfeln und Nüssen angereichert und ist gesunder sowie leckerer Kauspaß. Foto Gutekueche.de Bewertung: Ø 4,6 (24 Stimmen) Zutaten für 4 Portionen Portionen Einkaufsliste Kochansicht Kategorien