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Bis einer heult! • Gyrossuppe. Auf Partys und im Alltag ein Hit.

Zubereitung. Arbeitszeit ca. 25 Minuten Gesamtzeit ca. 25 Minuten. Gyros und gehackte Zwiebel anbraten, abgetropfte Pilze zufügen und kurz mitschmoren lassen. Mit Rotwein und Sahne ablöschen und danach die Brühe zugießen. 10 Minuten gut durchkochen lassen. Anschließend Tomaten mit Flüssigkeit dazugeben. Knoblauch und Gewürze unterrühren.


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Gyrossuppe von sanfteloewin Chefkoch

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Gyrossuppe (Rezept mit Bild) von sanfteloewin Chefkoch.de

Diese Gyrossuppe ist extra cremig. Die in Stücke geschnittene Hühnerbrust wird mit einer Kräuter-Öl-Mischung mariniert. Für die Marinade sowie zum Anbraten von Fleisch und Gemüse verwenden Sie am besten feines Olivenöl extra vergine. Abgerundet wird die Gyrossuppe mit Schmelzkäse und Chili-Tomaten-Sauce.


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Gyrossuppe wenn's schnell gehen muss kochbar.de

Gyrossuppe zubereiten. Schweineschnitzel mit Küchenpapier trocken tupfen und in dünne Streifen schneiden. Mit Salz, Pfeffer, Thymian und Gyros-Gewürz würzen. Die Hälfte Öl bei mittlerer Hitze in einem breiten Topf erhitzen. Fleischstreifen in 2 Portionen anbraten, so dass die Fleischstreifen eine schöne Farbe erhalten.


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Empfehlung: den Schafskäse oder Feta könnt ihr entweder in die Suppe streuen und auch hineinschmelzen lassen. Oder jeder Gyrossuppenesser übernimmt das selber und bröselt sich so viel er mag über die heiße Suppe. Wenn ihr die Gyrossuppe für eine Party zubereiten mögt, nichts leichter als das.


Gyrossuppe einer von vielen Partyklassikern Rezept mit Bild kochbar.de

Die Paprikaschoten putzen und in Streifen schneiden. Beides in Öl andünsten. Das Zwiebelsuppenpulver und Wasser hinzufügen, zum Kochen bringen und etwa 10 Minuten kochen lassen. Paprika- oder Chilisauce, Schmelzkäse und das marinierte Fleisch in die Suppe geben und unter Rühren zum Kochen bringen. Köcheln, bis der Käse geschmolzen ist.


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Jetzt kommen die Gemüsebrühe, der Thymian, etwas Pfeffer und die Paprikasauce zur Gyrossuppe. Die Suppe lasst Ihr jetzt für ca. 25 Minuten kochen. Nach dem kochen gebt Ihr noch die Sahne und den Schmelzkäse zur Suppe und lasst sie, ohne zu kochen, nochmal für 10 Minuten durchziehen. Zum Schluss schmeckt Ihr die Suppe mit Pfeffer und Salz ab.


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Hier ist ein einfaches Rezept für Gyrossuppe mit Schmelzkäse: Zutaten: 500 g Gyrosfleisch (perfekt für Gyros Suppe: Gyros Grillies) wahlweise Schnitzelfleisch in Streifen schneiden und mit Gyrosgewürz würzen; 1 Zwiebel, gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 rote Paprika, gewürfelt; 1 grüne Paprika, gewürfelt; 1 TL.


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a bowl of soup with meat and vegetables on a wooden table next to other foods

Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden. Paprika putzen, waschen und in Streifen schneiden. Fett im großen Topf erhitzen. Zwiebeln und Paprika darin andünsten. Mit ca. 1 1/2 -2 l Wasser ablöschen. Aufkochen, Suppenpulver einrühren. Sauce, Käse und Thymian einrühren. Ca. 10 Minuten köcheln. Gyros zugeben.


Gyrossuppe mit Schweineschnitzel und Knoblauchzehen Rezept mit Bild kochbar.de

Portionsweise in einem heißen Topf in jeweils etwas Öl leicht goldbraun anbraten. Herausnehmen und im Topf die Zwiebeln mit dem Knoblauch glasig anschwitzen. Die Champignons und Paprika kurz mitbraten, mit Oregano, Thymian und Zitronenabrieb würzen und die Brühe mit der Sahne angießen. Den Mais untermischen und die Suppe etwa 10 Minuten.


Gyrossuppe von küchenfee Chefkoch

Gieße dies nun unter stetigem Rühren nach und nach in die kochende Gyrossuppe. Warte immer 20 - 30 Sekunden bevor du mehr reingießt. Es dauert immer etwas, bis die Suppe durch die Stärke andickt. Wenn dir die Konsistenz gefällt gibst du nicht mehr Stärkegemsich hinzu. frischer Petersilie.