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Grundwissen und Rezepte Um sich gesund ernähren zu können, muss ein gewisses Maß an Grundkenntnissen über Ernäh-rung, Lebensmittel usw. geschaffen werden. An-hand einfacher theoretischer Grundlagen kön - nen die Schüler diese Kenntnisse in Verbindung mit praktischen Arbeits- und Kochaufgaben er-werben. Dazu finden sie einfache Rezepte vor.
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Die Teilfachkonferenz WP-Arbeitslehre-Hauswirtschaft hat sich unter anderem das Ziel gesetzt, die Schüler und Schülerinnen vertiefend auf ihr Leben als junge Erwach- sene mit eigenem Haushalt, als zukünftige Arbeitnehmer und Arbeitnehmerinnen, aber auch als Selbstständige vorzubereiten.
