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Rillettes de maquereaux frais Recette Ptitchef

Des rillettes de maquereau à la ciboulette sont une façon très simple de préparer un apéritif ou un déjeuner léger. Une recette rapide à préparer (en moins de 10 minutes) et idéale pour tartiner du pain ciabatta, pain campagne ou toast grillé. Cette recette de rillettes fonctionne aussi avec la sardine en conserve.

Rillettes de maquereau à la moutarde au Thermomix

Préparation 1 Pelez et ciselez finement l'échalote. Coupez les cornichons en petits dés. Égouttez les filets de maquereaux en prenant soin de réserver les petits légumes contenus dans le jus de la boîte.

Rillettes de maquereaux au curry Nos recettes de famille

Méthode : Epluchez et lavez l'oignon. Lavez et ciselez la ciboulette. Déposez les filets de maquereaux dans une sauteuse et couvrez-les d'eau. Salez, et déposez l'oignon, les feuilles de laurier et le thym. Faites chauffer jusqu'à frémissement. Retirez du feu et laissez pocher 5 à 8 minutes (selon la taille des poissons).

Rillettes de maquereaux aux tomates séchées et au basilic Rillettes de maquereau, Recettes de

Rillettes de maquereau 4.9/5 24 commentaires 1/2 25 min facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + tabasco sel 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon 1 l de bouillon 400 g de maquereau 100 g de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe de câpres 3 cornichons émincés

Recette rillettes de maquereaux Cuisine / Madame Figaro

1 Pelez et taillez grossièrement 2 échalotes ainsi que les carottes. 2 Disposez les maquereaux dans une marmite et couvrez-les d'eau. Assaisonnez avec le poivre et le gros sel. Ajoutez le vin, le thym, les carottes et les échalotes. Amenez à ébullition et éteignez le feu. Placez un couvercle sur la marmite.

Rillettes de maquereaux la délicieuse recette

Rillettes Aimer Commenter Voir la recette Rillettes de maquereaux à la moutarde Docteur chocolatine Facile 1 Une sélection Chef Simon Préparation : 10 min Cuisson : 10 min 5 personnes Ustensiles Bocal Cuiseur vapeur Fourchette Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Chen Gai France ) rillette de maquereau

Les rillettes de maquereaux sont une chouette entrée, à partager avec des amis et de la famille… mais c'est aussi idéal en sandwich le midi ou à l'apéritif l'été. Elles sont faciles et rapides à préparer et sont une alternative aux classiques tartines de saumon fumé.

Rillettes de maquereaux Recipe Food, Condiments, Cheese

Rillette de maquereau aux herbes sur toast - Ingrédients de la recette : 2 maquereaux, 2 échalotes, 8 tranches de pain grillé, 1 cuillère à soupe de moutarde en grains , 1 brique de crème semi

Comment réussir des rillettes de maquereau ? Marie Claire

Rillettes de maquereau Aller à la recette Imprimer la recette Ultra facile et rapide à faire, idéal pour l'apéro, ici avec du fromage blanc pour conserver les saveurs du maquereau, vous pouvez ajouter du Saint Môret ou Philadelphia pour un rendu plus onctueux. Le maquereau, on le sait est un concentré de qualités nutritionnelles.

Rillettes de maquereaux à la moutarde express Recette de Rillettes de maquereaux à la moutarde

Voici une recette facile pour préparer des rillettes de maquereau. Retrouvez également une astuce du chef Cyril Lignac. Noter cette recette 1 2 3 4 5 Informations générales Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 7 minutes Temps de repos : 12 heures Recette pour : personnes Ingrédients 1 kg de filets de maquereaux

Recette Rillettes de Maquereaux

Évaluer cette recette. Préparation 20 min. Rendement 250 ml (1 tasse), environ. Prêtes en 15 minutes, ces rillettes sont préparées avec de la chair de maquereau fumé, qu'on incorpore à de la crème fouettée avec échalote, ciboulette, câpres et zeste de citron. On voit déjà̀ ces rillettes, servies avec des croûtons, déposées.

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Ingrédients: 4 filets de maquereau marinés (conserve) 5 portions de fromage fondu type Vache qui rit 1 oignon rouge 1 gousse d'ail 2 cuil. à café de moutarde à l'ancienne 1 cuil. à soupe d'huile d'olive 1 filet de jus de citron 2 cuil. à soupe de cerfeuil frais haché sel et poivre Explications:

Rillettes de maquereau Recette de Rillettes de maquereau Marmiton

très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 1 verre de moutarde 1 clou de girofle 1 oignon 1 kg de maquereau 1 bouquet garni 50 cl de crème fraîche épaisse En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Amazon.fr Acheter ces ingrédients La suite après cette publicité

Rillettes de maquereaux au fromage frais la recette facile

Savourez ces rillettes de maquereaux ! A tartiner sur des petits toasts de pain de mie ou du pain de campagne grillé… Égouttez les poissons en réservant le jus. Nettoyez-les, ôtez l'arrête centrale et les petites nageoires. Mettez-les dans une assiette et écrasez-les à la fourchette. Ajoutez la sauce tomate de la boite, le persil, le basilic et l'ai, le tout hachés finement.

Rillettes de maquereau faciles Recette de Rillettes de maquereau faciles

Rillettes de maquereaux classiques. Recette de rillettes de maquereau frais aux herbes, à l'avocat et au yaourt (pour qu'elle soit très légère). 16 avis.

Rillettes de maquereaux au Thermomix » Recette Thermomix

Rillettes de maquereaux : la recette facile Recette de rillettes de maquereaux : la recette facile par philippe. Ingrédients : 1 kg Maquereau entier vide, Court-bouillon, Crème fraîche, Moutarde à l'ancienne, Moutarde traditionnelle, Ciboulette, Poivre Recette de rillettes de maquereaux : la recette facile par philippe.