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Pour cette recette de chapon de Licques (Pas-de-Calais), Pépée le Mat utilise de l'ail noir, aussi appelé truffe du Nord. Pour accompagner la volaille, des f.

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Car, elle nous l'apprend, Pépée Le Mat est née dans le Valenciennois. La chroniqueuse culinaire de France Bleu Nord est une enfant de Denain. Si peu. Quelques jours seulement, jusqu'à ce.

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La Nordiste, originaire de Béthune, Pépée le Mat, fait partie du jury de l'émission aux côtés du célèbre chef Cyril Lignac. À partir de ce lundi 26 avril, à 18h35, une nouvelle.

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Pépée Le Mat vous donne ses meilleures adresses de produits en circuits courts en Nord-Pas-de-Calais.. L'épicerie italienne Pépé Bacio à Locon (62). Le 17 décembre 2023. 04 min.

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Véritable ambassadrice des Hauts-de-France, la chroniqueuse culinaire Pépé Le Mat nous offre son franc parlé et sa générosité. "J'aime bien partager, je pars.

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Dans son village de 680 habitants, la petite Pépée est déjà une vedette. Dans les rues de Cattenières, chacun connait et reconnait cette petite gosse qui, sur son vélo, va faire les courses pour les villageois. Et elle aime ça. Elle est comme ça Pépée Le Mat, depuis l'enfance : passionnée par les autres et l'idée du partage.

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Ce lundi 26 avril 2021, M6 lance Mon gâteau est le meilleur de France, un concours géant de pâtisserie amateur. Porté par Cyril Lignac, ce nouveau rendez-vous familial introduit Pépée le Mat.

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Pépée Le Mat est née à Denain mais passe son enfance à Cattenières, gastronome, épicurienne ; chroniqueuse culinaire à France Bleu Nord depuis 2004 ; défenderesse de l'histoire et de la cuisine régionale.. Biographie. Pépée Le Mat est la fille d'un boucher chevalin, délaissée très jeune par sa mère, elle est élevée par ses grands-parents à Cattenières prés de Cambrai.

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Aujourd'hui je reçois Pépée le Mat Originaire du Cambrésis où elle a été élevée par ses grands-parents, Pépée vit aujourd'hui dans le. Miam-Miam Wéo Les chroniques de Yannick. Nord,Way magazine. Tous les mois retrouvez aussi Yannick dans Nord,Way magazine. Le mensuel régional & urbain: -Arrière-cuisines, une.

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Pépée Le Mat, connue et reconnue par ses pairs, célèbre chroniqueuse de "France Bleue Nord", ancienne restauratrice et propriétaire de La Niche, a depuis toujours aimée la bonne cuisine simple et généreuse faite avec les bons produits du terroir du Nord.Passionée par le "bien-vivre", elle vous dévoile, à travers ses recettes, tous ses secrets sur la bonne et savoureuse cuisine du.

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Ce que vous ignoriez sur Pépée le Mat, la chroniqueuse culinaire de "Mon gâteau est le meilleur de France" Publié par Laura Afonso Almeida. 2 min de lecture ©lacuisinedepepee Capture Instagram.

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Ce 1er avril a été décerné le prix de la meilleure gaufre des Hauts-de-France. Pépée Le Mat, présidente emblématique du jury nous explique la tradition des gaufres dans la région, les.

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Pépée Le mat: ses dernières publications sur France Bleu. Actualité, infos locales et nationales, rendez-vous sportifs, culture, sorties, vie quotidienne.

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Cette semaine, Pépée le Mat vous fait découvrir une recette avec des produits de la région chaque jour à 13h. Aujourd'hui, c'est la Rabotte ! ←. L'art de l'affinage des fromages. La recette de Pépée le Mat : le pot-au-feu de haddock. →.

Pépé le Moko (1937)

Pépée le Mat, figure culinaire emblématique des Hauts-de-France propose des recettes, simples et succulentes, à base de produits locaux de qualité, pour les.