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Preparation. With the rack in the middle position, preheat the oven to 500°F (260°C). Line a baking sheet with foil. In a bowl, combine all of the ingredients, except for the roast. On a work surface, rub the roast all over with the seasoning mixture. Place the roast on the baking sheet, fat side up. Bake for 25 minutes.
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Article. 8 Recipes for Savoury Tarts and Pies to Bite into Summer. Zucchini, beets, kale, tomatoes: seasonal vegetables are abundant right now in your veggie gardens, at public markets and on grocery store shelves. With these 8 recipes for savoury tarts and pies, give them a prime spot on your table. Article.
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