Tourtiere Traditional Canadian Meat Pie Simply Whisked Recipe

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Les herbes et épices Dion sont toujours sans gluten. Notre Collection Sel et Poivre rassemble le meilleur du sel et du poivre en un ensemble pratique et essentiel à tout type de cuisine. Disponible à travers le réseau des épiciers canadiens.

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Mélange d'épices à tourtière et ragoût Dion : Pour 2 ou 3 tourtières de 9 po à votre choix : mélanger 3 lbs (1,36 kg) de porc ou veau haché et un contenant d'épices.

Tourtiere Traditional Canadian Meat Pie Simply Whisked Recipe

Spoon meat mixture into pie crust. Cover with top crust and pinch edges to seal. Cut slits in top crust so steam can escape. Cover edges of pie with strips of aluminum foil. Bake in the preheated oven for 20 minutes; remove foil and return to the oven. Bake until golden brown, 15 to 20 minutes. Let cool 10 minutes before slicing.

Epices à tourtières traditionnelle Mélange canadien

Ajouter les épices, les noix de pin grillées, la verdure et la pomme de terre râpée en conservant son jus. Goûter et rectifier l'assaisonnement, au besoin. Laisser tiédir. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Sur une surface farinée, abaisser 2 boules de pâte en cercles de 25 cm (10 po) de diamètre.

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28 min 1 h 10 min Ingrédients 4 oignons, hachés 4 gousses d'ail, hachées 45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive 1,4 kg (3 lb) de porc haché 1,4 kg (3 lb) de veau haché 4 pommes de terre, pelées et coupées en dés 250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet 95 g (3/4 tasse) de chapelure

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Dion Herbes & Épices - Sans gluten It's life with taste! New Salt and Pepper Collection Dion Herbs & Spices is proud to present the Salt & Pepper Collection. This high-end and reusable set of 4 grinders is perfect for seasoning all your recipes. It's a kitchen must-have, and the perfect surprise gift for your host! Kitchen's 4 essentials

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Ingrédients Pâte brisée 250 ml (1 tasse) d'eau froide 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre 1,25 litre (5 tasses) de farine tout usage 5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel 570 g (1 1/4 lb) de graisse végétale, coupée en gros cubes (environ 625 ml (2 1/2 tasses) 1 oeuf, légèrement battu pour badigeonner Préparation à la viande

Tourtière Recipe How to Make the Best French Canadian Meat Pie

Ingredients 1 teaspoon celery salt ½ teaspoon ground black pepper ½ teaspoon crushed savory ½ teaspoon ground cloves ½ teaspoon ground cinnamon ½ teaspoon ground thyme ¼ teaspoon ground sage ¼ teaspoon mustard powder Directions Combine celery salt, pepper, savory, cloves, cinnamon, thyme, sage, and mustard powder in a small bowl.

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Dans un chaudron, faire revenir avec l'ail et l'oignon (sans gras) la viande jusqu'à ce qu'elle change de couleur. Étape 2. Ajouter l'eau, les pommes de terre et les épices. Étape 3. Couvrir et cuire doucement 1 heure environ. Remuer souvent. Étape 4. Rectifier les épices. Étape 5. Refroidir complètement.

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Cook the filling early. Tourtière bakes best when a cold filling is added to the pastry shell. It's your best protection against the dreaded soggy crust. Cook your meat filling a day in advance.

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Chez Dion, notre équipe travaille sans relâche à surprendre et inspirer les consommateurs par des produits innovants, de qualité supérieure tout en maintenant les standards et les valeurs de l'entreprise.. Dion Herbes & Épices 801, Montée St-Nicolas St-Jérôme (Québec) Canada, J7Y 4C7. Téléphone : (450) 569-8001 1-877-569-8001.

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1 Chauffer une grande casserole à feu moyen-fort. Ajouter les viandes, les oignons et les épices moulues. 2 Cuire en remuant constamment, jusqu'à ce que la viande soit complètement défaite et ait changé de couleur, soit de 5 à 10 minutes. 3 Couper la pomme de terre en dés de 1 cm (½ po).