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Festa para 40 pessoas: 4 kg de bolo; Festa para 50 pessoas: 5 kg de bolo; Festa para 60 pessoas: 6 kg de bolo. Essa quantidade é básica e levando em conta também um recheio bem caprichado. Então, basicamente é 1 kg de bolo para cada 10 pessoas. Depois, basta ir multiplicando de acordo com a quantidade de pessoas na festa.

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Então, basicamente é 1 kg de bolo para cada 10 pessoas. Depois, basta ir multiplicando de acordo com a quantidade de pessoas na festa. Para finalizar, encontrei um site que te ajuda a colocar no papel todos os itens essenciais de comes e bebes para uma festa. Além disso, você saberá exatamente a quantia de itens por pessoa.

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É fácil fazer os cálculos de quanto você vai precisar fazer de bolo quando a maneira de vender é por quilo. - O cálculo é o seguinte, contamos 100 gramas por pessoa. Então um bolo de 1 kg serve 10 pessoas, um bolo de 5 kg serve 50 pessoas, e um bolo de 10 kg serve 100 pessoas.

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BOLO: Para adultos calcule 100g por pessoa (bolo com uma camada de recheio) ou 150g de bolo por pessoa se este tiver duas camadas de recheio. Sempre, ao final do cálculo some mais 500g, para garantir se alguém quiser mais uma fatia. Para crianças calcule 80g de bolo por convidado, bolo com uma camada de recheio.

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Ou seja, eles podem pedir, por exemplo: um bolo com três andares, redondo e com cada camada de um tamanho, sendo a camada maior no diâmetro de 45 cm. Nesse caso, muitas vezes se torna difícil estimas o peso do bolo o que pode acabar dificultando na hora de colocar o cálculo no orçamento.

Pin de Paula De Bona em Gourmet Bolo, Dicas de decoração de bolos

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Em geral, um bolo de aniversário de dois andares pode custar até R$150,00 nas melhores confeitarias do Brasil. Vale levar em conta se o pedido do cliente é tendência ou não. Por exemplo, um bolo de dois andares na tendência drip cake, pode custar até R$200,00. Dicas para um bolo macio e fofinho Descubra o segredo do bolo de fubá cremoso

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Como calcular a mão de obra de um bolo? Adicionando 20% ou 30% - Outra forma muito comum de definir o valor da mão de obra no preço dos doces, é adicionar 20% ou 30% no valor do produto. Você pode fazer dessa forma: Para 20% : R$ 0,85 (valor gasto com os ingredientes) x 0,20 = R$ 0,17. Então, basta somar R$ 0,17 + R$ 0,85 = R$ 1,02 por.

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Um bolo com uma média de 1o cm de altura e com dois recheios, você poderá calcular pelo tamanho da fôrma: 20 cm: 20 fatias (2 quilos) 25 cm: 30 fatias (3 quilos) Um bolo de 3 kg servirá 30 pessoas.30 cm: 40 a 50 fatias (5 quilos) 40 cm: 80 fatias 45 cm: fatias 50 cm: 150 fatias Peso do bolo também depende muito dos recheios a serem.

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Quantidade de pessoas e/ou tamanho do bolo. Outra maneira de definir quanto cobrar por um bolo decorado é calculando o tamanho que ele precisará ter para atender à quantidade de pessoas do evento ou festa. Não tem muito segredo nesse quesito aqui, né? Quanto mais pessoas precisarem comer do bolo, mais material e mais trabalho você terá.

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Agora que você já tem o custo e rendimento de cada processo, nós vamos pra etapa final: A tabela de preço de bolo com seus preços finais de venda! Você precisa agora pesar todos os seus preparos já prontos e anotar quantos gramas tem, de cada processo! Depois, basta multiplicar cada rendimento, com a soma dos custos dos seus ingredientes.

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40 pessoas — 4 kg; 50 pessoas — 5 kg; 60 pessoas — 6 kg. Quantos quilos de bolo para 50 pessoas festa infantil? Como calcular a quantidade de bolo por pessoa - Vamos direto ao ponto. Saiba que a quantidade de bolo por pessoa em qualquer tipo de festa, é de 120 gramas por pessoa. Isso significa mais ou menos 2 fatias médias de bolo confeitado.

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Tabela de Bolos Quanto custa o kilo do bolo 2022? Afinal, qual é o preço de bolo de aniversário? Em algumas regiões e em confeitarias mais renomadas o preço do quilo do bolo varia de R$45,00 a R$60,00. Quanto tá custando um bolo para 100 pessoas? Afinal, qual é o preço apropriado para um bolo?

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Para 50 pessoas, é recomendado um bolo grande com pelo menos 4 camadas de massa. Utilize uma forma adequada Escolha uma forma grande e alta para garantir que o bolo cresça e fique bem fofinho. Além disso, utilize papel manteiga para forrar o fundo e as laterais da forma, evitando que o bolo grude.

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12 ovos 700g farinha de trigo 550g açúcar 20g fermento em pó 400ml leite Essência de baunilha Instruções Comece por partir os ovos e separar as gemas das claras. Peneire a farinha de trigo e reserve numa tigela funda. Bata as claras em neve. Mantendo a batedeira ligada, junte as gemas aos poucos para se incorporarem bem.

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Quantos quilos de bolo para 50 pessoas? Perguntado por: Manuel Frederico Oliveira Rodrigues | Última atualização: 21. März 2022 Pontuação: 4.1/5 ( 69 avaliações ) 20 pessoas — 2 kg; 40 pessoas — 4 kg; 50 pessoas — 5 kg; 60 pessoas — 6 kg. Quantos quilos tem um bolo de 50 fatias?